Heerlijk vlees !

De Belted Galloway is een natuurlijk horenloos rund; de karakteristieke lakenmarkeringen zijn ook dominant. Dit ras vind zijn oorsprong in het Galloway-gebied in het zuidwesten van Schotland.
De Belted Galloway heeft zich ontwikkeld tot een sterk, flexibel ras, is niet ziektegevoelig en vraagt weinig of geen tussenkomst van de mens. Ze hoeven zelfs niet ontwormd te worden.
Vezelrijk voer en schraal gras, dat hebben ze nodig.
De runderen groeien langzaam en dat komt de kwaliteit van het vlees ten goede. De Belted Galloways produceren rundvlees van hoge kwaliteit: mager, mals, het bevat weinig water en het is erg smakelijk. Het vlees is mooi gemarmerd, maar bevat weinig overbodig vet.